¿Te gustaría saber cómo usar moldes de silicona correctamente y conservarlos por mucho más tiempo?
¿Te gustaría con ello poder ahorrar tiempo y dinero?
¿Quisieras obtener con cada uso resultados profesionales?
Como ya lo sabrás, estos ayudantes de silicona valen para todo, con ellos puedes hacer repostería, cocina, manualidades y hasta trabajos de construcción.
Por esta razón, tanto si los vas a utilizar en horno, congelador o para usar cemento en ellos, a continuación tendrás a tu disposición, los trucos más eficaces en cuanto a buen uso de los moldes se refiere.
¿Comenzamos?
Aquí Encontrarás:
En primer lugar ¿Para qué vas a usar tu molde de silicona?
Sabemos que los moldes de silicona se usan para muchísimas cosas. Por esta razón, hemos dividido en dos categorías las guías de uso que vamos a compartir en este artículo.
Con ellas se podrán dar respuesta a preguntas frecuentes tales como:
- ¿Cómo usar moldes de silicona en el horno microondas, eléctrico o convencional?
- O ¿cómo se usan los moldes de silicona para hacer macetas, velas, jabones y demás manualidades?
★ Primera guía: ¿cómo usar un molde de silicona para realizar recetas dulces o saladas en un horno, nevera o congelador?
El uso de los moldes es en su gran mayoría para tareas de cocina.
Esto no es de extrañar, ya que con ellos se pueden hacer (bombones, fondant, cupcakes, tortas, magdalenas, postres, tartas, bizcochos, pan, galletas, etc.) de muchas formas, figuras y tamaños.
De igual manera, los puedes utilizar en:
- El horno.
- El microondas.
- O el congelador.
Esto es posible gracias a que la silicona utilizada en la fabricación de estos moldes es capaz de aguantar un amplio rango de temperaturas.
¡IMPORTANTE!
La practicidad y utilidad que ofrece un molde hecho con silicona no tiene duda. No obstante, tienes que tener presente que con ellos vas a preparar alimentos.
Los Tips que a continuación descubrirás no solo te ayudarán a conservar por más tiempo tus recipientes de silicona, sino que además, te proporcionaran seguridad alimentaria, más aún, cuando tus preparaciones sean en hornos a altas temperaturas.
¿Moldes de silicona para horno como usarlos? ¡6 consejos fundamentales!
- Limpieza Inicial: antes que nada, lo primordial es una buena limpieza inicial. Agua tibia y jabón puede ser suficiente. No obstante, si deseas una limpieza y desinfección más profunda en la que no existan migraciones de sustancias, te aconsejo visitar en nuestro Blog la reseña «como limpiarlos profundamente».
- Aunque no sea necesario, utiliza ingredientes que faciliten él desmolde: si vas a usar tu molde en una preparación salada, usa aceite de oliva para engrasar. Si tu preparación es dulce o de repostería, emplea mantequilla o espolvorea, harina.
- Ayúdate de una mesa, mesón o una zona fija: evita transportar innecesariamente tus moldes de un lugar a otro e intenta emplear siempre una base firme debajo de tu molde. De esta forma te garantizas una correcta distribución de tu preparación y unos resultados más sobresalientes.
- Ojo al desmoldar: nunca desmoldes tus preparaciones con objetos corto punzantes, puede que dañes tu recipiente de silicona.
- Evita el lavavajillas: después de usarlos, vuelve a limpiarlos con agua tibia y jabón, no emplees muchas veces el lavavajillas, puede dañar sus cualidades de forma y resistencia.
En conclusión, y aunque te parezcan tan sencillos y obvios todos estos consejos, son los que al final te servirán a la hora de saber como usar moldes de silicona correctamente en tus tareas de repostería y cocina.
☆ Segunda guía: ¿cómo se usan los moldes de silicona para hacer manualidades (Jabón, Velas, Macetas, Resina…)?
Otro de los usos más comunes que se le pueden dar a estos utensilios es en tareas de manualidades.
Verás, la silicona es un material que se le da muy bien la contención de diferentes tipos de materiales tales como el cemento, yeso, porcelana líquida, etc.
Con estos materiales, existen diversas manualidades que hoy en día son tendencias, entre algunas destacamos la creación de:
- Macetas
- Jabones
- Velas
- Joyas
- Accesorios con resina epoxi
Volviendo al tema que en esta ocasión nos acontece, estas son nuestras recomendaciones de uso para estos tipos de trabajos:
3 Consejos para saber como usar molde de silicona con cemento, yeso, cera, resina y otros materiales para manualidades
- No hace falta lavarlos, pero sí tienen que estar limpios: esta vez no es necesario lavar los moldes con agua tibia y jabón, ya que estos tipos de moldes no van a usarse para preparación de alimentos. Basta con que estén sin polvo, partículas de tierra o semejantes. De esa forma evitas imperfecciones en tus creaciones.
- Aunque la silicona es de naturaleza antiadherente, agrega ingredientes que faciliten él desmolde: trata de emplear una ayuda extra que facilite el desmoldeo de tus creaciones. Por ejemplo, en el caso de manualidades con porcelana fría el talco es un gran aliado, para trabajar con cemento o yeso puedes elegir el talco, algún tipo de aceite o papel film. ¡OJO! El papel film genera líneas, arrugas y un acabado diferente. Si tu intención es un aspecto fino y liso, no utilices nada.
- Nada de prisas: desmolda suavemente y con paciencia, no emplees objetos afilados.
Como ves, es sencillo usar moldes de silicona, prácticamente todo lo que te hemos mencionado aquí es de sentido común.
★ ☆ Preguntas más frecuentes sobre cómo usar un molde de silicona
Q1 ¿como saber si un molde de silicona es para horno?
Como regla general y según muchos fabricantes, los moldes están en su gran mayoría son diseñados para aguantar perfectamente tanto las altas como las bajas temperaturas.
El rango promedio está entre los 260 °C – 60 °C.
No obstante, solo se sabrá sin un molde es para horno, leyendo las características propias de cada artículo. Aunque regularmente sí que valen.
Q2 ¿Al molde de silicona se le pone mantequilla o aceite?
Cuando utilizas moldes en la cocina, puedes hacer recetas dulces o saladas. Para cada una de las distintas preparaciones (Magdalenas, cupcakes, panes, entre otras), puedes ayudarte de un facilitador de desmoldeo.
Esto es opcional, un material como la silicona es antiadherente y no requerirá de extras para desmoldar. No obstante, aceite de oliva, harina, aerosoles antiadherentes y mantequilla, son algunos productos que puedes utilizar cuando hay que engrasar los moldes de silicona.
En conclusión, ¿los moldes de silicona se enmantecan? Sí.
Q3 ¿Cómo engrasar un molde de silicona?
- Paso 1: Limpiar con suficiente agua y jabón.
- Paso 2: Secarlos y procurar dejar sin una gota de agua.
- Paso 3: Aplicar el material de engrasar más adecuado para tu preparación.
Q4 ¿Los moldes de silicona se pueden meter al horno?
Como mencionábamos anteriormente, la silicona es un material capaz de aguantar altas y bajas temperaturas, más aún cuando están especialmente fabricados para ello, como en el caso de los moldes para repostería.
Por otro lado, hemos observado que en la gran mayoría de los casos las instrucciones de uso de muchos moldes de silicona, los rangos de temperatura marcados como extremos van desde los menos – 60 °C hasta los 260 °C.
Valores más que suficientes para realizar cualquier receta tanto en hornos como en congeladores, por lo que concluimos diciéndote que sí, los moldes de silicona se pueden meter en el horno.
